[パン]福島で食べられる高級食パン第6弾！向山製作所大玉ベース店限定『福の香』を食べてみた！香りが良い！

　こんにちは。

　今回はお菓子で有名な向山製作所の大玉ベース店のみで購入できる高級食パン『福の香』を食べてみました。

　そのレビューをしていきます。

向山製作所って？

　　向山製作所はもともと飲食店のお店ではなく、電子部品の製造を主とする工業系の会社です。

　向山製作所公式ホームページ→http://www.mukaiyama-ss.co.jp/caramel/index.html

　しかし、平成20年にフード事業部を立ち上げ生キャラメルの開発をスタート。そして平成22年に直営カフェをオープン、正式に飲食店事業に参入したという、異色の経歴をもった会社です。

　なので、会社案内を見ると「あれ、サイト間違えたかな？」と思ってしまいますが、その内容が、本来の向山製作所の事業内容です。

　しかしながら飲食店事業の方は好調で順調に出店数を伸ばしています。

　2021年現在では、カフェ及び販売スペースを福島県内において5店舗、宮城県にて1店舗、そして京都にて1店舗運営しています。

　そして今回の『福の香』は、大玉ベース店のみにあるベーカリーショップにて販売されている高級食パンです。食パン専門店ではなく、お菓子専門店でもない、電子部品メーカーからの高級食パン。

　非常に楽しみですね！

実食

　　それではいよいよ実物です。

　早速紙袋から取り出してみます。この瞬間の最初にふわっと香る匂いが楽しみ・・・！

　この甘い香…り…？

　ん？

　なんかちょっと酸味のあるような香り？なんというか、熟したイチゴのような、甘くて酸味を感じる香りがします。これは今まで食べた高級食パンには無い香りですね。

　これはちょっと成分表が気になりますね。

　サワークリーム！これが酸味のある香りの原因のようです。さらにコンデンスミルクと、この二つがイチゴのような香りを作り上げていたんですね。

　では早速割いていきましょう。

　中はきめ細かい生地がしっかりと。そして耳はちょい固め。見た目にも分かるとおり、耳と生地の境目がしっかりしてる、高級食パンの中では珍しい部類。

　それではいよいよ食べていきます…！

　まず最初は耳のカリッとした食感。普通の食パンのぼそっとした食感でもなく、他の生食パンのような耳まで柔らかいわけでもない、耳だけトーストしたような食感。これは美味しい！

　さらに生地はしっとりもちもちではあるけれど、歯切れが良い！

　もちもちした食感を味わうというよりは、サクサク食べられる食べやすさがいいですね(⌒∇⌒)

　そして、ただ甘いだけじゃない酸味ある香りのおかげで手が止まらない(笑)

　今回も無事、トーストすることなく生で完食しました(笑)

『福の香』を買うには？

　　今回食べた『福の香』ですが、いつでも買えるというわけではありません。

• 販売は11時からと15時から
• 各時間10本ずつ（1日20本）の限定販売
• 1本（2斤）1000円＋税
• 販売は向山製作所大玉ベース店の店頭のみ

　販売個数や店舗が限られているため、入手難度は他の高級食パンと比べるとちょっと高め…

　せっかく買いにきたのに売り切れていた！なんてことのないよう、特に販売時間には気を付けて買いに行ってみてください。

最後に

　以上、向山製作所の高級食パン『福の香』でした。

　なお、『福の香』が販売されている大玉ベース店は、パンだけでなくスイーツや、カフェも併設されております。もし遠方から来た方は、ちょっと休憩ついでにカフェに、お土産にスイーツを買っていくのもいいかもしれませんよ。

店舗概要

ショップ&ベーカリー

　ここまで読んでいただき、ありがとうございます。