物価高の今、どうやったら食費を節約できるか悩みますよね。しかも、健康を損なわない方法でないと、医者にかかるようでは意味がない。 そこで本記事では、自炊で健康的に食費を節約するための方法を紹介します。

こんにちは、せい（@aodama_s）です。玄米菜食ミニマリストです。 今回は玄米菜食メニューとしてオススメの【豆みそ】の作り方を紹介します。 豆みそとは、大豆を原料に発酵させた調味料…のことではありません。 炒った大豆...

玄米は栄養豊富な完全食といってもいい食品。でも、炊くのに時間がかかる、固くて食べにくそうと思っていませんか？本記事では簡単な玄米の炊き方・食べ方を紹介。それ以外にも栄養だけじゃない玄米の健康効果なども紹介しています。

健康に良いとされる全粒粉。その全粒粉でできた『全粒粉ペンネ』。それは果たして美味しいのか。実食してみました。