玄米について調べると、必ずといっていいほど出てくるのが『残留農薬』のこと。 しかし詳しく調べてみると、実は玄米の残留農薬は別段危険ではないのでは？という考えに至りました。 順を追って話しますと、まず玄米の残留農薬について...

全粒粉は健康にいいらしいけど、全粒粉パスタって美味しいの？ 業務スーパーを訪れると、パスタコーナーにてひときわ目立つ茶色の麺を見かけました。 気になって手に取ってみると、なんと全粒粉のパスタ！実食してみて美味しいかどうかをレビューしていきます。

健康を気にすると、よく槍玉に上がってくるのがパンですよね。 高糖質食品、グルテンというたんぱく質。パンは食べるべきじゃないと警鐘を鳴らす人もいます。 かといって、「じゃあ食べない！」というのはなかなか難しいですよね。 そ...

今回は1日1食歴2年のぼくが1日1食のメリット・デメリット、そして感想を紹介します。ぼくは特に持病も無く健康体。しかし、老後はどうなるか分からない。 ずっと健康だった人が、いきなり病気になって寝たきりになるというのはよく聞く話です。 なので、30代の今から老後に備えた健康を意識した生活スタイルを作っておいた方がいい。そう思って、1日1食を始めました。