雑記 [雑記]干し活の面白さ2024.02.27せい低い気温。乾いた空気。冷たい風。 冬の季節は干し物づくりがとてもはかどります。 水分の塊の大根も、冬の寒風に晒されてあっという間に切り干し大根に早変わり(とはいっても2週間ほどはかかってますが)。カビない、腐らない、虫も...